Joe: Y’know, I don’t think that people really
appreciate their parents until they get older. I mean, at least I can say that
about myself. And I think it’s true of, y’know, here in America.
Kristin: Yeah, I was gonna say in this culture,
anyway. Yeah I can totally agree with that.
Joe: Yeah, I, eh, y’know, looking back, I think I only
really came to, y’know, see all the sacrifices my parents made, and appreciate
those sacrifices, when I went away to college.
Kristin: Mm-hm. That’s probably when I started
appreciating my parents, too.
Joe: Yeah, I mean, y’know, now looking back I can see
that my dad… He was always trying to teach me things. And at the time I, I
couldn’t even tell that it was going on. But, y’know, now I see there’s method
to his madness, like…
Kristin: Like, what’s an example?
Joe: Alright, well, for example, like on Saturdays,
y’know, what I liked to do was probably what any, y’know, little boy used to
do. I liked to go out, play with my friends, y’know, play some baseball or some
football or, y’know, just, just hang out with my friends.
Kristin: Right.
Joe: Well, my dad on the other hand, y’know, he was
really strict. And, uh, he ran a tight ship. I’m tellin’ ya. I mean, I, I think
there was this unspoken motto that he had which was my way or the highway.
Kristin: [laugh] I can see that.
Joe: So come Saturday morning, it was time to do some
work, and…
Kristin: [laugh]
Joe: …so it was time to spoil the fun I wanted to
have.
Kristin: Right.
Joe: So, he’d say something like, “Hey, y’know, uh,
today we have to change the oil on the car, I’ll show you how to do it.”
Kristin: Oh boy.
Joe: I’d be thinkin’, yeah, I’d be thinkin’, oh that
sounds like fun…y’know. Or like, uh, y’know, another time he’d say, “Okay, uh,
y’know, we have to change the brakes today. And I think that, uh, I’ll show you
how to do it this time. And you’ll… You can do it next time.” And I’m sittin’
there, I, I must be eleven years old, I’m thinkin’ to myself, I’m not gonna
remember how to do this. I’m not gonna retain any of it.
Kristin: Right.
Joe: But sure enough, he showed me how to do it. And,
y’know, now looking back, y’know, I can see that, y’know, it was, uh, probably
something that he wanted to make sure I knew how to do as I grew older…
Kristin: Sure.
Joe: …but I didn’t really pay attention, y’know. I
couldn’t appreciate it at the time.
Kristin: Yeah, my, my dad, uh, taught me some things
about the car, not as detailed as changing the brakes or changing the oil. But
he taught me basics like just checking my fluids, like power steering fluid,
um, brake fluid, the oil. At the time, y’know, I would dread him teaching me. I
wouldn’t retain it. I would forget so he would constantly be teaching me. And
it would just… I knew it would be this long-winded lecture. When I would be
wanting just to get in the car and leave, go meet my friends.
Joe: Yeah, sure.
Kristin: But now I, I appreciate that he taught me
those… how to, uh… check my fluids actually. It’s a useful thing to know.
Joe: Yeah, there, there were some things that my
father would teach me, like, when I was younger, and I did appreciate it. And I
mean like the one thing that stands out in my mind is learning how to cook.
Y’know, my dad was really good about allowing us to be in the kitchen while he
was cooking. ‘Coz my dad’s an amazing cook, and…
Kristin: Yeah, he is.
Joe: …y’know, when we were growing up… I remember like
all my friends and, uh, my mom’s side of the family, it was only the women who
cooked. But…
Kristin: Uh-huh.
Joe: …from my dad’s side of the family, the men
totally cooked. I mean, I just said my dad was a great cook. He learned from
his father, my grandfather, who was a great cook. My grandfather’s brother, my
great-uncle…
Kristin: Mm-hm.
Joe: …he was a great cook. So it really wasn’t a
gender specific trait in my family. And I think as a result, uh, we weren’t
afraid to be in the kitchen. And my father allowed us to. So, uh, y’know… And
my dad was always good about teaching me how to cook. I mean I remember this
one time. . . I was a little kid. I must have been six years old. I wake up on
a Sunday morning. And I go downstairs and I say, uh, “Hey Dad, can you make me
French toast for breakfast?” And I remember him saying something like, “Okay,
yeah, I’ll make it for ya. I’ll teach you how to make it and then the next time
you make it for me.”
Kristin: [laugh] That’s great.
Joe: So I was thinkin’ this is great! I’m gonna be
able to make French toast for myself whenever I want. And then, y’know, also I
wanted to try and impress my dad, uh, y’know. So I wanted to make it for him,
too.
Kristin: Uh-huh.
Joe: So, y’know, that was, y’know, that was something
that was a bonding experience with my father and I as well.
Joe:
Sabe, eu não acho que as pessoas realmente valorizem seus pais até ficarem mais
velhas. Quero dizer, pelo menos posso dizer isso sobre mim mesmo. E acho que é
verdade aqui na América.
Kristin:
Sim, eu ia dizer na nossa cultura, de qualquer forma. Sim, posso concordar
totalmente com isso.
Joe:
Sim, eu, hum, analisando o passado, acho que só realmente comecei a perceber
todos os sacrifícios que meus pais fizeram e apreciar esses sacrifícios quando
fui para a faculdade.
Kristin:
Mm-hm. Provavelmente foi quando comecei a valorizar meus pais também.
Joe:
Sim, quero dizer, olhando agora para trás, posso ver que meu pai... Ele sempre
estava tentando me ensinar coisas. E na época, eu nem conseguia perceber que
estava acontecendo. Mas, agora, vejo que havia sentido em sua loucura, tipo...
Kristin:
Tipo, qual é um exemplo?
Joe:
Certo, bom, por exemplo, como aos sábados, sabe, o que eu gostava de fazer era
provavelmente o que qualquer, sabe, menininho costumava fazer. Eu gostava de
sair, brincar com meus amigos, sabe, jogar um pouco de beisebol ou futebol ou,
sabe, apenas, apenas ficar com meus amigos.
Kristin:
Certo.
Joe:
Bem, meu pai, por outro lado, sabe, ele era realmente rigoroso. E, uh, ele
mantinha tudo sob controle. Estou te dizendo. Quero dizer, acho que havia esse
lema não dito que ele tinha, que era do ‘vai ser meu jeito ou de jeito nenhum’.
Kristin:
[risos] Posso ver isso.
Joe:
Então, no sábado de manhã, era hora de trabalhar um pouco, e...
Kristin:
[risos]
Joe:
... então era hora de estragar a diversão que eu queria ter.
Kristin:
Certo.
Joe:
Então, ele diria algo como: "Ei, sabe, hoje temos que trocar o óleo do
carro, vou te mostrar como fazer."
Kristin:
Ah, meu Deus.
Joe:
Eu estava pensando, sim, eu estava pensando, ah, isso parece divertido... sabe.
Ou como, uh, sabe, outra vez ele diria: "Ok, uh, sabe, hoje temos que
trocar os freios. E acho que, uh, vou te mostrar como fazer desta vez. E
você... Você pode fazer na próxima vez." E eu estou ali, devo ter uns onze
anos, pensando comigo mesmo, não vou me lembrar de como fazer isso. Não vou
reter nada disso.
Kristin:
Certo.
Joe:
Mas, claro, ele me mostrou como fazer. E, sabe, olhando agora para trás, sabe,
posso ver que, sabe, era, uh, provavelmente algo que ele queria ter certeza de
que eu soubesse fazer conforme eu crescesse...
Kristin:
Claro.
Joe:
...mas na época eu realmente não prestava atenção, sabe. Eu não conseguia dar
valor na época.
Kristin:
Sim, meu, meu pai, uh, me ensinou algumas coisas sobre o carro, não tão
detalhadas quanto trocar os freios ou trocar o óleo. Mas ele me ensinou o
básico, tipo, apenas verificar meus fluidos, como fluido de direção hidráulica,
hum, fluido de freio, o óleo. Na época, sabe, eu detestava que ele me
ensinasse. Eu não aprendia nada. Eu esquecia, então ele constantemente estava
me ensinando. E era apenas... eu sabia que seria uma aula interminável. Quando
eu só queria entrar no carro e sair, encontrar meus amigos.
Joe:
Sim, claro.
Kristin:
Mas agora, eu, eu aprecio que ele me ensinou isso... como, hum... verificar
meus fluidos na verdade. É uma coisa útil de saber.
Joe:
Sim, teve algumas coisas que meu pai me ensinou, tipo, quando eu era mais
jovem, e eu apreciava. E quero dizer, a única coisa que me vem à mente é
aprender a cozinhar. Sabe, meu pai era muito bom em nos deixar na cozinha enquanto
ele estava cozinhando. Porque meu pai é um cozinheiro incrível, e...
Kristin:
Sim, ele é.
Joe:
...sabe, quando estávamos crescendo... Lembro-me que todos os meus amigos e,
uh, do lado da família da minha mãe, eram apenas as mulheres que cozinhavam.
Mas...
Kristin:
Uh-huh.
Joe:
...do lado da família do meu pai, os homens cozinhavam totalmente. Quero dizer,
eu acabei de dizer que meu pai era um ótimo cozinheiro. Ele aprendeu com o pai
dele, meu avô, que era um ótimo cozinheiro. O irmão do meu avô, meu tio-avô...
Kristin:
Mm-hm.
Joe:
...ele era um ótimo cozinheiro. Então, realmente não era uma característica
específica de gênero na minha família. E acho que, como resultado, não tínhamos
medo de estar na cozinha. E meu pai nos permitia. Então, uh, sabe... E meu pai
sempre foi bom em me ensinar a cozinhar. Quero dizer, lembro-me uma vez... eu
era um garotinho. Devia ter uns seis anos. Acordei em uma manhã de domingo. E desci
as escadas e disse, uh, "Ei, pai, você pode fazer para mim torradas
francesas para o café da manhã?" E lembro-me dele dizendo algo como:
"Ok, sim, eu farei para você. Vou te ensinar como fazer e então da próxima
vez você faz para mim."
Kristin:
[risos] Isso é ótimo.
Joe:
Então, eu estava pensando que isso é ótimo! Vou poder fazer torradas francesas
para mim sempre que quiser. E então, sabe, também queria tentar impressionar
meu pai, uh, sabe. Então eu queria fazer para ele também.
Kristin:
Uh-huh.
Joe: Então, sabe, isso foi, sabe, isso foi algo que foi uma experiência de união com meu pai também.