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Joe: Y’know, I don’t think that people really appreciate their parents until they get older. I mean, at least I can say that about myself. And I think it’s true of, y’know, here in America.

Kristin: Yeah, I was gonna say in this culture, anyway. Yeah I can totally agree with that.

Joe: Yeah, I, eh, y’know, looking back, I think I only really came to, y’know, see all the sacrifices my parents made, and appreciate those sacrifices, when I went away to college.

Kristin: Mm-hm. That’s probably when I started appreciating my parents, too.

Joe: Yeah, I mean, y’know, now looking back I can see that my dad… He was always trying to teach me things. And at the time I, I couldn’t even tell that it was going on. But, y’know, now I see there’s method to his madness, like…

Kristin: Like, what’s an example?

Joe: Alright, well, for example, like on Saturdays, y’know, what I liked to do was probably what any, y’know, little boy used to do. I liked to go out, play with my friends, y’know, play some baseball or some football or, y’know, just, just hang out with my friends.

Kristin: Right.

Joe: Well, my dad on the other hand, y’know, he was really strict. And, uh, he ran a tight ship. I’m tellin’ ya. I mean, I, I think there was this unspoken motto that he had which was my way or the highway.

Kristin: [laugh] I can see that.

Joe: So come Saturday morning, it was time to do some work, and…

Kristin: [laugh]

Joe: …so it was time to spoil the fun I wanted to have.

Kristin: Right.

Joe: So, he’d say something like, “Hey, y’know, uh, today we have to change the oil on the car, I’ll show you how to do it.”

Kristin: Oh boy.

Joe: I’d be thinkin’, yeah, I’d be thinkin’, oh that sounds like fun…y’know. Or like, uh, y’know, another time he’d say, “Okay, uh, y’know, we have to change the brakes today. And I think that, uh, I’ll show you how to do it this time. And you’ll… You can do it next time.” And I’m sittin’ there, I, I must be eleven years old, I’m thinkin’ to myself, I’m not gonna remember how to do this. I’m not gonna retain any of it.

Kristin: Right.

Joe: But sure enough, he showed me how to do it. And, y’know, now looking back, y’know, I can see that, y’know, it was, uh, probably something that he wanted to make sure I knew how to do as I grew older…

Kristin: Sure.

Joe: …but I didn’t really pay attention, y’know. I couldn’t appreciate it at the time.

Kristin: Yeah, my, my dad, uh, taught me some things about the car, not as detailed as changing the brakes or changing the oil. But he taught me basics like just checking my fluids, like power steering fluid, um, brake fluid, the oil. At the time, y’know, I would dread him teaching me. I wouldn’t retain it. I would forget so he would constantly be teaching me. And it would just… I knew it would be this long-winded lecture. When I would be wanting just to get in the car and leave, go meet my friends.

Joe: Yeah, sure.

Kristin: But now I, I appreciate that he taught me those… how to, uh… check my fluids actually. It’s a useful thing to know.

Joe: Yeah, there, there were some things that my father would teach me, like, when I was younger, and I did appreciate it. And I mean like the one thing that stands out in my mind is learning how to cook. Y’know, my dad was really good about allowing us to be in the kitchen while he was cooking. ‘Coz my dad’s an amazing cook, and…

Kristin: Yeah, he is.

Joe: …y’know, when we were growing up… I remember like all my friends and, uh, my mom’s side of the family, it was only the women who cooked. But…

Kristin: Uh-huh.

Joe: …from my dad’s side of the family, the men totally cooked. I mean, I just said my dad was a great cook. He learned from his father, my grandfather, who was a great cook. My grandfather’s brother, my great-uncle…

Kristin: Mm-hm.

Joe: …he was a great cook. So it really wasn’t a gender specific trait in my family. And I think as a result, uh, we weren’t afraid to be in the kitchen. And my father allowed us to. So, uh, y’know… And my dad was always good about teaching me how to cook. I mean I remember this one time. . . I was a little kid. I must have been six years old. I wake up on a Sunday morning. And I go downstairs and I say, uh, “Hey Dad, can you make me French toast for breakfast?” And I remember him saying something like, “Okay, yeah, I’ll make it for ya. I’ll teach you how to make it and then the next time you make it for me.”

Kristin: [laugh] That’s great.

Joe: So I was thinkin’ this is great! I’m gonna be able to make French toast for myself whenever I want. And then, y’know, also I wanted to try and impress my dad, uh, y’know. So I wanted to make it for him, too.

Kristin: Uh-huh. Joe: So, y’know, that was, y’know, that was something that was a bonding experience with my father and I as well.

           

Joe: Sabe, não acho que as pessoas realmente apreciem seus pais até ficarem mais velhos. Quer dizer, pelo menos posso dizer isso sobre mim. E eu acho que é verdade, sabe, aqui na América.

Kristin: Sim, eu ia dizer nesta cultura, de qualquer maneira. Sim, posso concordar totalmente com isso.

Joe: Sim, eu, eh, sabe, olhando para trás, acho que só realmente vim, sabe, ver todos os sacrifícios que meus pais fizeram e agradecer esses sacrifícios, quando fui para a faculdade.

Kristin: Mm-hm. Provavelmente foi quando comecei a apreciar meus pais também.

Joe: Sim, quero dizer, sabe, agora olhando para trás, posso ver que meu pai ... Ele estava sempre tentando me ensinar coisas. E na época eu, eu não conseguia nem dizer que estava acontecendo. Mas, sabe, agora vejo que há um método para sua loucura, como ...

Kristin: Tipo, qual é um exemplo?

Joe: Tudo bem, bem, por exemplo, como aos sábados, sabe, o que eu gostava de fazer era provavelmente o que qualquer, sabe, menino costumava fazer. Eu gostava de sair, jogar com meus amigos, sabe, jogar beisebol ou futebol ou, sabe, apenas sair com meus amigos.

Kristin: Certo.

Joe: Bem, meu pai, por outro lado, sabe, ele era muito rígido. E, uh, ele era muito controlador. Eu estou te dizendo. Quer dizer, acho que havia esse lema tácito que ele tinha que era fazer como ele queria ou ir embora.

Kristin: [risos] Eu posso ver isso.

Joe: Então, chegava sábado de manhã, era hora de trabalhar um pouco e ...

Kristin: [risos]

Joe: ... então era hora de estragar a diversão que eu queria ter.

Kristin: Certo.

Joe: Então, ele diria algo como: "Ei, você sabe, uh, hoje temos que trocar o óleo do carro, vou lhe mostrar como fazer."

Kristin: Nossa.

Joe: Eu ficava pensando, sim, eu ficava pensando, oh, isso parece divertido ... sabe. Ou como, uh, sabe, outra vez ele diria: "Ok, uh, sabe, temos que mudar os freios hoje. E eu acho que, uh, vou mostrar a você como fazer desta vez. E você ... Você pode fazer isso da próxima vez. ” E eu estava sentado lá, eu, devia ter onze anos, e estava pensando comigo mesmo, não vou me lembrar de como fazer isso. Eu não vou reter nada disso.

Kristin: Certo.

Joe: Mas com certeza, ele me mostrou como fazer isso. E, sabe, agora olhando para trás, sabe, posso ver que, sabe, era, uh, provavelmente algo que ele queria ter certeza de que eu soubesse como fazer à medida que envelhecia ...

Kristin: Claro.

Joe: ... mas eu realmente não prestei atenção, sabe. Eu não pude apreciar isso na hora.

Kristin: Sim, meu, meu pai, uh, me ensinou algumas coisas sobre o carro, não tão detalhadas como trocar o freio ou o óleo. Mas ele me ensinou o básico, como apenas verificar os fluidos, como fluido de direção hidráulica, hum, fluido de freio, o óleo. Na época, você sabe, eu temia que ele me ensinasse. Eu não retinha. Eu esquecia, então ele estava constantemente me ensinando. E era apenas ... eu sabia que era um ensinamento entediante. Quando eu estava querendo apenas entrar no carro e ir embora, ir me encontrar com meus amigos.

Joe: Sim, claro.

Kristin: Mas agora eu, eu agradeço que ele tenha me ensinado aqueles ... como, uh ... checar meus fluidos na verdade. É uma coisa útil saber.

Joe: Sim, houve algumas coisas que meu pai me ensinou, como, quando eu era mais jovem, e eu gostei disso. E quero dizer que a única coisa que se destaca na minha mente é aprender a cozinhar. Sabe, meu pai era muito bom em nos permitir ficar na cozinha enquanto ele cozinhava. _ Porque meu pai é um cozinheiro incrível e ...

Kristin: Sim, ele é.

Joe: ... sabe, quando estávamos crescendo ... Lembro-me como todos os meus amigos e, uh, o lado da família da minha mãe, eram apenas as mulheres que cozinhavam. Mas…

Kristin: Uh-huh.

Joe: ... do lado da família do meu pai, os homens cozinhavam totalmente. Quer dizer, acabei de dizer que meu pai era um ótimo cozinheiro. Ele aprendeu com seu pai, meu avô, que era um ótimo cozinheiro. Irmão do meu avô, meu tio-avô ...

Kristin: Mm-hm.

Joe: ... ele era um ótimo cozinheiro. Então, realmente não era um traço específico de gênero na minha família. E acho que, como resultado, não tínhamos medo de estar na cozinha. E meu pai permitiu que o fizéssemos. Então, uh, você sabe ... E meu pai sempre foi bom em me ensinar a cozinhar. Quer dizer, eu me lembro disso uma vez. . . Eu era criança. Eu devia ter seis anos. Eu acordei em um domingo de manhã. E eu desci e disse, uh, "Ei, pai, você pode fazer torrada francesa para o café da manhã?" E eu me lembro dele dizendo algo como: "Ok, sim, farei isso para você. Vou te ensinar como fazer e então na próxima vez que você fizer para mim. "

Kristin: [risos] Isso é ótimo.

Joe: Então eu estava pensando que isso é ótimo! Serei capaz de fazer torradas francesas para mim sempre que quiser. E então, você sabe, eu também queria tentar impressionar meu pai, uh, você sabe. Então eu queria fazer isso para ele também.

Kristin: Uh-huh. Joe: Então, sabe, isso foi, sabe, foi uma experiência de ligação com meu pai e eu também.